الرئيسية - شؤون محلية - بروتين الشوفان يقدم فوائد مميزة للجسم لن تجدوها بمصدر آخر

بروتين الشوفان يقدم فوائد مميزة للجسم لن تجدوها بمصدر آخر

الساعة 11:47 صباحاً (متابعات _ سما برس)

يعتبر الشوفان من بين أنواع الحبوب الكاملة المفيدة جداً للصحة خصوصاً لما يمكن أن يحتويه من معادن وفيتامينات و بروتين وغيرها من العناصر الغذائية.

لكن من المثير للدهشة أن الشوفان ودقيق الشوفان يمثلان أيضاً مصدراً رائعاً للبروتين الطبيعي للأشخاص الذين يتطلعون إلى زيادة تناولهم للبروتين دون زيادة في كمية اللحوم والدجاج.

جديد سما برس قد يهمك ايضاً:

عاجل : السلطات السعودية تلقي القبض" على "يمني" ظهر بعدة مقاطع بحديث يخالف القيم والعادات والقانون

الفنان"راغب علامة" ينشر لأول مرة صور زوجته "جيهان" .. لن تصدقو ان جمالها موجود على الارض..شاهدو صور لحورية الأرض التي ظهرت في لبنان (3 صور )

أخيرآ : خادمة نانسي عجرم تحسم الجدل وتعترف أمام القاضي بالعمل الفاضح الذي كان يقوم به زوج نانسي أثناء دخول الشاب السوري فقتله خشية من الفضيحة (تفاصيل)

ابنة المخرج "بسام الملا" و نجمة "باب الحارة" تكشف عن ساقيها بصورة فاضحة .. (شاهد)

شاهد أول ظهور لنجمة “باب الحارة” .. “أم بدر” لن تصدق كيف أصبح شكلها اليوم بعد عملية تجميل غيرت ملامحها واظهرتها فتاة شابة فاتنة (صورة)

القصة الكاملة لـ "مقتل" زوجة تميم "أمير قطر" بطلق ناري بعد ان سربت صورته وهو عاري ... شاهد الصور

أسد ضخم يفترس ’’أكبر زرافة’’ ويطرحها أرضًا .. ومعجزة حقيقية تقلب الأمور رأسًا على عقب.. (مشهد مروع)

قل: وداعًا لأمراض القلب وضغط الدم والقلق والتوتر .. إليكم طريقة سهلة للتغلب على الأمراض والضغوط النفسية (عش مرتاح البال).

شاهد : الممثلة المصرية “زينة” تصدم الجميع وتفضح الرئيس "السيسي" على الهواء مباشرة وتكشف للجميع لماذا قدم لها الشوكلاتة واللبن ( فيديو )

شاهد نجم “باب الحارة” وائل شرف الذي مثل شخصية ”العكيد معتز” كيف ظهر مع زوجته بعد أن خاف عليها من داعش .. شاهد(صورة)

تشريح الجثة كشف ما أخفته الكاميرات.."نانسي عجرم" وزوجها في ورطة حقيقية بعد تسريب معلومة "خطيرة" بشأن قضية "قتيل الفيلا"

"اللبؤة" تترك زوجها "الاسد" وتعاشر هذا الحيوان المفترس..وعندما حان وقت ولادة اللبوة كانت المفاجئة التي صعقت الجميع ( شاهد 3 صور لم تشاهدها في حياتك كلها )

وردنا الان : انسحاب محامية قتيل منزل "نانسي عجرم" من القضية .. لن تصدق السبب وهذا مصير حالة والد القتيل "تفاصيل القضية كاملة"

|| لمتابعة جميع أخبار سما برس عبر " Google news " أولاً بأول لكي لا يفوتك أي جديد

 فوائد تناول أطعمة غنية بالـ بروتين كمية البروتين التي يحتاجها الجسم تعتمد على العديد من العوامل بما في ذلك العمر ومستوى النشاط وأهداف اللياقة البدنية، وقد يستفيد بعض الأشخاص من وجبات البروتين المرتفعة.

كمية البروتين في الشوفان

الشوفان مصدر جيد للبروتين عالي الجودة بنسبة 11-17 % من وزنه إذا كان جافاً، وهو ما يعتبر أعلى من معظم أنواع الحبوب الأخرى.

من هنا، إن كمية البروتين الموجودة في الشوفان الجاف تبلغ 5.9 غرام لكل نصف كوب، لكن عند طهيه، يحتوي كوب واحد من الشوفان على 5.9 غراماً من البروتين.

ومع ذلك، يمكن أن يصل البروتين الموجود في دقيق الشوفان إلى 20 غراماً إذا تم طهيه مع كوب من الحليب وربع كوب من اللوز.

بالإضافة إلى ذلك، غالباً ما يتم إضافة السكريات المضافة إلى الشوفان. هذا لا يؤثر على محتوى البروتين فيه، لكنه يزيد من إجمالي محتوى الكربوهيدرات والسكر.

جودة الـ بروتين في الشوفان

عندما يفكر البعض في البروتين، فإن ذهنهم يذهب إلى اللحوم والألبان، في الواقع، تعد الدواجن والأسماك واللحوم الحمراء والبيض والحليب والجبن مصادر ممتازة للبروتين.

وهي أيضاً تحتوي على مستويات عالية من جميع الأحماض الأمينية الأساسية وغير الضرورية، ومع ذلك، يمكن أن تساهم العديد من الأطعمة النباتية مثل المكسرات والبذور والفول والحبوب في إضافة البروتين إلى نظامكم الغذائي.

على الرغم من اعتباره نوعاً من البروتين غير مكتمل، إلا أن البروتين في الشوفان يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.

تعتبر هذه الأحماض الأمينية أفضل من معظم أنواع الحبوب الأخرى، مثل القمح، مما يجعل البروتين في الشوفان مفضلًا للنباتيين والنباتيين على حد سواء.